这完全不对!”龙辰淡淡地说道,一听他这话,方大为气得脸都红了,他强忍住没有发火,然后一脸不服气地问道:“那你给我们说说,做这条鱼的步骤究竟是什么?”
龙辰没有说话,直接动手做起红烧鱼来。刚开始的时候,这些厨师还用带着嘲笑的眼神看着他,可是很快,这些厨师的眼神中渐渐变得好奇起来,最后,他们的眼神中则是充满了崇拜。
娴熟的刀法,掌控自如的火候,潇洒自如的动作,这些厨师觉得,龙辰不是在做鱼,而是在进行一场艺术表演一样。
很快,红烧鱼就出锅了,龙辰将做好的鱼装盘,放在方大为等人面前,然后淡淡地说道“你们自己尝一下吧!”
方大为等人拿起筷子一尝,顿时惊呆了。
这红烧鱼,无论是色泽,还是口感,都完美到了极致。方大为以前觉得,自己做的红烧鱼是南坪的一绝,但是自从尝了龙辰做的鱼之后,他才发现,自己的厨艺,确实还有不少改进和提高的空间。
接下来的培训,方大为和其他厨师再也不敢议论了,在龙辰讲课的时候,有的人拿出纸和笔,在认真的记录,有的还用手机,将龙辰讲课的视频录了下来,晚上回到宿舍之后继续研究。
一个星期之后,寰宇国际酒店的餐厅正式开业,因为酒店位置位于县城中心,而且餐厅装修是县城最好的,更关键的是,餐厅的服务员个个长得跟出水芙蓉一般,一下吸引了很多人前来就餐。
可是到了餐厅之后,他们才发现,这个餐厅所有菜的价格,都比御膳房高出一倍!
“这么贵的价格,简直就是抢钱嘛!”一些顾客骂骂咧咧地准备
第109章 姐夫,求你帮个忙(3/6)