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听到张继祖出何洋的名字,莫封仔细的看了他一眼,道:“那大哥你是?”
“哦,姓张,名继祖,是经常在城西离城门不远处摆摊煮面的那个贩。自己是城西城门边煮面的那个,莫封就想起来了,何洋确实有给他打过招呼,不过不是何洋亲自给他的,而是通过秦勇转述的。
有提到如果有个城西离城门不远的一个煮面的贩来找他,就让他帮忙安排一下,先行帮忙将之一家送到上海滩百乐门,一应开销他回头会还给他们,还提到这煮面的贩祖上是御厨出身,这是他特意挖来的大厨。
“嗯!”张继祖点头,道:“我想清楚了,只是不知道莫大夫能不能安排我和何大少爷见上一面,我有些话想先问问他。”
“这样啊,”莫封摸了摸下巴,道:“那还真不巧了,何少爷两前刚从东北离开了。”
“那,这”张继祖迟疑,虽然他已经想通了,决定以此投靠何洋这条大粗腿,但是他还是希望见见何洋,希望到时候何洋能让人将他祖上传下来的菜谱抄录之后,将原本还给他保存。
那样的话,就算是张家祖上传下来的厨艺被那些有分的学了去,但只要这菜谱还在,就算是对老祖宗有个交代,而且如果他的子孙后人有出了有分的人,自然也能凭着这本祖传的菜谱学习老祖宗穿下的厨艺不是。
他老张家的这本菜谱可不是是一顿菜系菜肴的名称,这其中还记载着每道菜需要的食材和做法
第一百六十一章 御厨后人的选择(1/5)