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王爷家的美味娘子

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第二百三十二章 比女人还好看
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西给他,这也是为了给胡佳悦面子。

    陪宋元宝吃了午饭后,母子俩便各自回房去休息,宋瑶并不急着看账本,也不着急处理生意上的事,先且休息几日再说也不迟。

    待午休过后,宋瑶换了身简便的衣裳便去厨房。

    赫连晟过来吃完饭,宋瑶便想着做几道他没有吃过的菜肴,因着是家宴,宋瑶也不准备做的太多,够吃便好。

    看了一眼厨房里的材料,宋瑶略作思量后,便决定要做什么了。

    “今晚主食蒸米饭吧。”宋瑶吩咐了一句。

    宋瑶将围裙套上,看了一眼熬了两个多时辰的汤,确定味道够香厚,便开始着手准备晚饭。

    老鸭汤缓解疲劳,厨娘便能做的很好,倒是不用宋瑶亲自下厨,一会开饭的时候盛到砂锅里温着便成。

    宋瑶今日打算做白灼肥牛和左宗棠鸡,这两道菜也是新菜,顺便教一下厨房的人。

    至于素菜和凉拌小菜,厨娘便可以做好,倒是不需要宋瑶动手。

    白灼肥牛这道菜简单,却有清热去火、养气补血、养发、促进生长等功效,也是宋瑶比较喜欢的菜色,属粤菜系。

    让人将葱丝、辣椒丝、姜丝浸泡在冷水里备用,灶上的热水烧开后,放入少许食盐,快速焯熟黄豆芽,沥干后铺在盘底,再把肥牛片汆熟,放在黄豆芽上。

    另外起锅烧开菜油,放入葱姜和辣椒丝爆香,放入适量的蒸鱼豉油搅拌均匀,淋在肉片上,再点缀几片香菜叶,清香又健康的白灼肥牛便做好了。

    一道湘菜的左宗棠鸡,口味酸甜,有增强抵抗力和养肾的功效。

    让

第二百三十二章 比女人还好看(2/7)
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