佛跳墙这个名字只是用衬托这道菜完美的比喻，那对联是什么着？”解释的薙切绘里奈一时想不起那副描写佛跳墙的对联。江枫见状立刻栖身上前为大小姐解围“坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙。”
“对，就是这么个意思！”符华抢在薙切绘里奈反应过前抢过话头，“通过这幅对联描写佛跳墙的诱惑力。”
“还真的非常美味呢，这名字起得也非常贴切，修行中的僧人在夜深人静的时候闻到这种香味没准会真会翻墙离开寺院呢~呵呵。”田所惠搅动着汤碗俏皮的说“这道汤到底用了多少种食材，相互之间味道也没有交叉干预这到底是怎么做到的？”
在场的人都将目光投向‘神之舌’，稳坐钓鱼台的薙切绘里奈感觉到目光汇集到自己身上自然明白大家期待自己解读江枫的料理过程，可惜佛跳墙这道菜将就的就是用一个陶瓷瓦罐包罗万象，味道相互叠加相辅相成完美的融合成一体自己的‘神之舌’也只能分辨出几样主要材料，至于解读料理过程更是无从谈起，于是无奈的摇摇头。
符华见状露出一抹胜利者的微笑，一个眼神把想要继续扮演公主的守护骑士挺身解围的江枫吓得乖乖闭嘴，凭借着和江枫住在一起的观察他料理全过程的优势给大家解释道“佛跳墙之所以能成为整个福建闽菜系公认的第一名菜，除了荤香浓郁，荤而不腻，味中有味的特点。还特别的废工废料费时。整道菜将就的就是一个‘煨’字。”
“所谓的‘煨’指的就是小火慢炖，大家不要以为这汤用碗里的四样海鲜干货就能炖的出。”
幸平创真就疑惑不解了，因为他一大早过帮忙的时候就见到江枫把高汤倒进装
第三八八章 迈向世界的脚步 下(3/5)