“我的料理真有这么不堪吗？”幸平创真对于薙切绘里奈近乎全面否定的评价毫不在意，依旧面带微笑问“那绘里奈酱不是给了‘良’的评价嘛。”
薙切绘里奈轻笑一声，说道“给你‘良’的评价，那是按照一个学生的水平。要是换你，用这样的食材，你会做出什么样的料理？”
“换我？”幸平创真尴尬的挠了挠后脑勺，笑道“我现阶段是做不出这样美味，毕竟我对这些稀奇古怪的食材不了解。。。”
“创真，你怎么可以这样妄自菲薄呢。”江枫端着今晚最后两道菜到餐桌边“创真呀，只要你敢于去尝试，多试制几次就能驾驭这些徽菜的特有食材。”说完，将手上的料理放到桌面上后拍拍幸平创真的肩膀，向大家介绍“这是今晚我制作的最后两道菜，这盘三种看上去品相不佳的蔬菜蒸物是‘宁波三臭’，也就是大家在厨房中看到的装在那三只塑料桶里的腌菜。用木板装着的是一道徽菜中的经典‘刀板香’，其实就是把咸肉先用水煮熟，稀释盐味后切片码放在香樟树木板上，上笼蒸制即成，我没想到这块咸肉居然这么咸，无奈只能在肉片之间夹上冬笋，希望能吸附多余的油脂和盐分。不管如何，大家先尝尝吧！”
有了先前臭鳜鱼的至美之味的先例，这次众人也都大胆起。相对于那惨白的咸肉，这盘虽然品相不佳，但色彩搭配更有食欲的蔬菜更吸引人，众人纷纷都夹起一筷子，连闻都不闻就送到嘴里，干呕声连成一片。
被如此壮观的一幕吓一跳，江枫哭笑不得的问“有这么难吃吗？”
吐掉嘴里的蔬菜，擦干净嘴角。薙切绘里奈‘嘭’一声，将手里的筷子拍到桌上
第一四八章 刀板香 黄泥拱(1/4)