返回

食戟之特级烹饪大师

首页
关灯
护眼
字体:
第一七九章 凯里酸汤鱼
   存书签 书架管理 返回目录
你失望的。”美作昂解下缠绕在自己左臂的布带,系在额头上,动作盒说话语气与幸平创真完全一致。将一块内脂豆腐轻轻,菜刀沾水切除边角部分,留取最为柔嫩的内心,稍加修型。

    幸平创真看到这一步,不禁要问“这。。难道是。。。”

    “没错!”美作昂咧嘴一笑,粗犷的相貌稍显狰狞。答道“正是江枫同学上午展示的那道‘上汤菊花豆腐’,我已经融会贯通了。”

    终于在成堆杂物中把一个瓦罐搬上台面的江枫闻言,笑道“看懂是一事,真正上手就是另一事了。”

    美作昂没有出声,选择用实际行动答。菜刀也准确的切刀豆腐三分之二的位置停止,巴掌大的豆腐美作昂竖着也落下一百刀。虽说模仿和创作是两种不同的概念,但就单看美作昂只是看过一遍就能切满百刀。这有些逆天的天赋也让江枫拍手称奇。

    横竖各切满一百刀后,美作昂按照自己的想法进行改进,菊花豆腐先砂锅里用清汤加调料小火煨煮入味。沥去清汤,入高汤调整稳定味型。上桌后,众人见在清澈透亮的高汤中摇曳的豆腐丝,兼忍不住舀起品尝。入口后才发现,料理虽然很美味,但与其爆表的颜值完全不成正比。

    “这么,是不是感觉有些失望?”看着一脸古怪的众人,江枫没心没肺的笑道。

    “按照远月的标准,这道料理的味道是能算勉强合格。真要比较,现在桌上的每一道菜都比它好好吃,可是今天中午那些大妈们称赞却是一直是这没什么特色的豆腐汤。”幸平创真放下汤匙,不解的问道。

    江枫笑答“因为这道菜看中的并不是味道和口感,重点是对厨师基本功的

第一七九章 凯里酸汤鱼(2/5)
上一页 目录 下一页