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食戟之特级烹饪大师

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第二九二章 穿越千年时空的汤饼(面条)上
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荞麦面搭配简直诱人犯罪!!”

    纪之国宁宁头瞥了江枫一眼,看到了吗?这就是江户流荞麦面传统的力量!是百年的堆积!

    江枫应礼貌的微笑,端起三个大碗摆到评审面前,道“各位貌似还是意犹未尽呢,可惜纪之国宁宁学姐准备的面条有限。不如就把那份没有完全耗尽的热情转嫁到我这碗汤面上吧。”

    大碗中央盘踞着一团看上去黑漆漆,有些碳化的面条,除了半碗的清汤和漂浮在汤面上的几点葱花外别无他物。虽说纪之国宁宁的荞麦面让三人意犹未尽,但分量还是很足,此刻已有饱腹之感。瞥见江枫这碗清汤寡水的汤面,实在没有起筷的冲动。

    身为主评审的安妮觉得既然江枫有勇气把料理端到自己面前,那无论如何都要吃上一口。刚刚接过工作人员送的干净筷子,余光就发觉从面团边缘有一滴娇艳的红油溢出,漂浮到汤面上。

    内有乾坤?安妮忍不住翻动一下,面条并没有如外表给人的感觉那样碳化,依旧很柔软可以随着筷子变换着自己的形态。中央面团没打散,碗底失去遮盖的调料一下子就把寡淡的汤水染红,红艳艳的辣油中还飘游着炒香的芝麻。酥烂的牛肉,肥膘如玉瘦肉粉红的羊肋排,翠绿的芝麻菜一下就全部出现在大家眼前。

    整碗面刚出现在评审眼前的是时候,就像一片还在燃烧着火焰的荒地。江枫浇下的那一勺汤头,像一场春雨熄灭了野火,浸透大地。评审们翻动的筷子就是春风,唤醒了沉睡折服在这片烧焦的‘大地’之下的色彩。

    “再充分的搅拌一下,对!筷子要戳到碗底,尽量把整碗面全部打散。这样味道才会扩散开。”江枫端着第

第二九二章 穿越千年时空的汤饼(面条)上(5/6)
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