熬制过。
洪九指眼睛一亮,当即叫好,他这等老饕吃到好东西自然不会是囫囵吞枣的,需再三分辨其中滋味,舌头在口中那么一滚,更是发现这肉泥分了两层。滋味大有不同。
“这外一层的肉却是羊羔脊肉,但却毫无膻味,内里一层么,因该是飞禽一类。江兄弟果然妙手,不过却难不倒我,是选的鸽颈肉,连同这裹着的蛋白也是用的鸽子蛋,是也不是?”老洪说道。
江清波举了举酒杯,笑道:“大哥果然是个会吃的,这道菜原想也难不倒大哥,但不知菜名哥哥是否能猜到?”
老洪皱着眉头寻思了一会,当中又夹了两块尝了,这凭空猜菜名自然是难的很,但从江清波所说和祖上与丐帮的渊源有关,却也是有迹可循的。
“羊羔,鸽颈肉,嗯,还有这外盖的菌芝。。。”洪九指突然眼中一亮,惊道:“兄弟祖上乃是凌鹫一脉?”
江清波笑道:“大哥好眼力,祖上确实与凌鹫一脉有关,想必这菜名大哥已是知晓了?”
洪九指表情肃然地点点头,说道:“这羊肉,鸽子肉,辅以山菌,连起来却不是‘羊鸽填菌’?未曾想贤弟竟也是与凌鹫宫有关。”言语中已是将称呼从江兄弟改成贤弟了。
这是为何?须知当年凌鹫宫主人旭竹子乃是丐帮帮主肖峰的结拜兄弟,肖峰因在帮主位置上被逐离丐帮,丐帮中唯有帮主可以掌握的两大绝学竟面临失传的危险。
后来肖峰更是在雁门关外突然自尽,还是旭竹子感念兄弟情分,将由降龙二十八掌精简糅合来的降龙十八掌和打狗棒法传回给了丐帮,可以说是对丐帮恩重如山。
这
030 三道奇菜(3/5)