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第一千两百六十七章配料的想法
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点,他们也不会多点的,他们觉得,太过浪费是一件十分可耻的事情。

    这些菜是他们几个人研究着点出来的,这个时候,他们并没有后世那种吃饭讲究营业搭配什么的想法,就是单纯地点他们喜欢吃的东西。

    可以这样说,他们的家庭虽然都不错,却也不是经常能够下馆子吃饭的,最为主要的是,饭店的菜比家里面做的要好吃很多。

    像什么葱烧海参了,靠大虾了,这些菜他们基本上只是听过却没有吃过,他们要点这些菜,算是尝尝鲜。

    李忠信看到他们几个人点的那些菜以后,微微琢磨了一下,对福来兴饭店的服务员说道“这几个菜都是荤菜,太荤了,这样吧你再给我们上两个素菜,来一个新三鲜,再来一个麻婆豆腐。”

    李忠信没有点其他的素菜,也是因为这个时候还是冬天,基本上没有什么大棚里面的蔬菜,过年期间,大棚里面的蔬菜基本上都上市了,这个时候除了有一些韭菜好黄瓜啥的,基本上没有什么青菜了。

    忠信公司最初的蔬菜大棚在这些年间,从最初的几个大棚,一直到现在的几十个大棚,这个时候的蔬菜也是都卖光的了。

    福来兴这边的大厨做的菜,李忠信觉得最好吃的就是新三鲜和麻婆豆腐。

    有一种什么说法呢越是简单的菜,越能够看出来厨师的用料和水平,忠信公司在忠信快餐发展起来的时候,李忠信可是没少听那些厨师们讲这个东西。

    新三鲜这个东西呢是青椒,包菜和西红柿三样炒在一起,味道很是不错,那种酸甜中微微带一些辣味,都是天然产生的,不光是味道好,营养价值那是相当高。



第一千两百六十七章配料的想法(3/4)
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