的。”
“哈哈。贤侄多虑了，我老程没那么多忌讳，你问问战场上的兵，没什么是不能吃的。”薛寒话还没有说完，就被程咬金打断。
紧接着用手夹起眼前的一道菜，放到嘴里：“恩!这个不错，贤侄这个叫什么？”
“这个叫九转大肠，就是猪大肠做的。”
“这个呢？“
”香椿炒鸡蛋。”
“这个？”
“珍珠翡翠蛋炒饭。”
程咬金一边吃，薛寒就在旁边介绍，没多久十八道菜就被程咬金尝了个遍。
“伯父以为如何，这手艺能不能撑起一家酒楼。”看程咬金放下筷子，薛寒在一旁说道。
擦了擦嘴角的汤汁，程咬金意犹未尽的看了看桌子上的菜，可是已经吃不下了。
“就贤侄这手艺，算是天下无双了，我老程活了大半辈子，还没听说过谁能做出这样的菜来，就连皇宫里的御厨都没这手艺，撑起一家酒楼绰绰有余了。”想了一会之后接着说道：”就如贤侄所说，这食材大多是猪身上的东西，老程我能吃，别人可就不一定了。“
”这个我想过了，不吃猪肉无非是因为猪肉脏，是贱肉，吃了之后有损身份。针对这个我想了两个方案。“
”第一，在长安城外建立一个大型的养猪场，只喂草，这样喂出来的草猪，吃起来会有一股草香味。“
”第二，就是把这菜的价格定的高一些，然后再找一些像伯父这样的高官贵族，现场宣传一下。“
听完薛寒这一系列的高谈阔论，程咬金一时间楞在了那里。半天之后从程咬金嘴里崩出一句
第六章 合伙开酒楼(4/5)