瞠目结舌，不到二十分钟，五样菜就弄好了，焯的焯、炸的炸，然后上锅蒸。
史晋本以为山伢子会歇会儿，但盖上锅盖以后，山伢子双手置于灶火两旁，双掌发红，灶火陡然变成鲜艳的亮红色！
厨房里其他的人都围了过来，因为头一次见山伢子这样做菜。
五分钟，山伢子掀开锅盖，用炒锅调了汁儿浇在菜上，然后准备拿出来。
史晋赶紧说道：“我来。”
“烫！”山伢子架开他的手。
史晋一愣，说道：“师兄，我是鬼。”
山伢子说道：“你摸一下，小心点儿。”
史晋伸手去摸，烫得咝一声收回了手，诧异道：“怎么这么烫？”
山伢子垫着厚布把菜碗拿出来，放到托盘儿上，然后才说道：“这就是师父点这道菜的原因，端去吧。”
“哦。”史晋当然不知道原委，答应一声，端着托盘儿走了。
厨房里的人都咽口水，有人就说道：“石大厨，再做一份儿呗？给我们也尝尝。”
山伢子摇头，说道：“你们都不到吃这个菜的时候儿，但将来要是你们还记得我，我一定做给你们吃。”"