其实，孟惠琳的担心真是多余的，董啸今天是赴父亲董承乾的约去了，董承乾也是董氏面食世家第三十八代传人，到他手上的时候，董记面馆已经成立了1176年了，说千年老店那绝对没错。
董承乾又接掌董记面馆20年整，到今天已经1196年多一点，再有三年多一点，可就是1200年店庆了。
但董记面馆，却又是一个千年小店，为什么这样讲？是因为确实是小店，只有三层二百六十多平，一层是厨房和开放的桌椅，二层是雅间，三层是员工宿舍和部门物料调制间。这个店面积不大，最多只能容纳一百出头食客吃饭，而且，不要说华夏大陆，整个地球，也就这一家。不是千年小店，是什么？
董承乾是来找自己的儿子董啸的，董家虽然在潞城是大家族，在世的成员有三千多号人，像董啸这样年轻一代的，也有三百多人。像董啸的祖爷爷，有十几个兄弟，董啸的爷爷，也有七八个兄弟，董啸父亲，也有三个弟弟，但到了董啸这里，就一个人，再有一个，则是董啸的妹妹董颜。
但董记面馆例来是由老大继承的，其他兄弟，只能做帮衬和雇员，或者去做董记面馆之外的营生。
董啸明年夏天就要毕业，董承乾想让儿子回乡做董氏面食世家第三十九代传人，儿子是丹阳大学毕业的，在外多年，说不准，他要回乡，真能把董记面馆进一步发扬光大。
董啸在电话里和回乡过年时，已经几次三番跟祖爷爷董玉则、爷爷董坤源和父亲董承乾强调过，自己钟爱一生的就是写网络小说，做一名网络小说编辑，自己不可能再回到家乡继承家业，并让他们早做打算，从叔侄里过继
第二章：董记面馆(1/4)