董啸父亲董承乾做为董记面馆现在的法人和接班人,董氏面食世家第三十八代传人,每天都是第一个到达董记面馆,并负责开门的人。严格的讲,董承乾自十八岁来到面馆,今年五十二岁,整整快三十五年,其中有三十年,每天雷打不动,都是他第一个到店的。
这些年来,董承乾身体一直很硬朗,感冒都不多见,他对此非常心情感恩,也希望自己和一家人都健健康康。除了健康,本质上,一切都是空的。
去年国庆之前,为了能够让董记面馆也可以在网上直接被点食、送餐,董承乾跟父亲董坤源和爷爷董玉则争论很大,差点都吵了起来。父亲和爷爷认为,面是当即食用的东西,你送过去,至少得半个小时,这还怎么吃?难吃的面,败了董记面馆的名声。
董承乾对些不以为然,难道因为这个,大家还不点面吃了,我看,那些叫餐的,面食的点餐率,也是非常高的。既然别人能做,我们自然也能做。
争执不下之时,达不成结论。董承乾又不能过于否认自己父亲和爷爷,此事也就作罢。
董玉则和董坤源也是为了缓和跟董承乾的关系,于是在置办食材这件事情上,同意了董承乾的提议,直接定货,由指定靠谱的食材生产企业,每天早上五点半送当天要用的食材过来。
而原先,这些食材,必须由董承乾带店员,早上四点就开着厢货车出发,到郊区农贸市场采购,回来也有五点半左右了。
这样的好处,董承乾只要不时的盯紧企业送来的食材的质量就可以了,他也不用三点半就起床准备去采买货品了。他只需要四点五十分起床,洗漱收拾,然后就能够按时在
第八章:董啸父亲(1/4)