接下来,董啸往平底锅底部,放了小汤勺两勺香油,然后把香油在平底锅上,均匀的摊开后,说道,”烙完这儿所有的流饼,就这些油,不会再填加了。”
显然,对他这种说法,大家纷纷不信。但怎么不信,又说不上来,只好继续看着。
炽饼锅热了,油开始“滋滋”的冒着烟火气。
董啸见状,用一个大铁勺,直接勺起一大勺面粉和土豆丝的粥一样的混合物,往炽饼锅上一放,这滋滋的声音,立刻大响,这种声音,在肚子饿了的人们耳中,是如此优美动听。
然后,董啸迅速动手,把这一大勺粥,均匀摊成了一个炽饼锅能容忍的最大的圆饼,直径大概三十厘米,厚度半厘米左右。
之后,在好听的煎锅的“滋滋声”中,这个被董啸称之为流饼的东西边缘,便逐渐变得金黄了起来,金黄之上,是点点黑色的芝麻,而未被热力波及的这一面,仍然是面的透明白,土豆丝的白色通透,芝麻的点点黑色,那少量的酱油醋等添加,只能增香增味,却无法改变面食色彩了。
五分钟时间一到,董啸拿两个小铁铲子,轻轻一翻,竟将一张偌大的流饼,直接给翻了过来。
这一翻过来,顿时香味扑鼻,面香、熟土豆香、熟芝麻香混和成一种浓郁的食物香味儿。不禁,就有几个人的肚子叫了起来。
这让大家一阵阵尴尬的大笑。
再看那个流饼,从最边缘的略带焦色的金黄,层层渐变,到达中心点后,只有淡淡的金黄了。上边再加上芝麻黑色的星星点点,那真叫煞是好看啊。
现场的明星们,哪见过这等美食,顿时不由得吞咽
第三百八十八章:香味扑鼻(3/4)