去厨房。
两大盆田螺已经用清水泡了整整一夜。
每一颗都用刷子刷的干干净净，而且用加了盐巴的清水反复透了好几遍，田螺里面的泥沙早已吐的干干净净。
陈旭走进厨房的时候，看到的就是两大盆可以下锅的肥嘟嘟的田螺。
“都洗干净了？”陈旭蹲下来用手在木盆里面划拉了一下，感觉盆底已经没有了泥沙。
“侯爷放心，我们每过半个时辰就换一次清水，昨夜就已经没有泥沙了！”一个厨工赶紧回答。
“侯爷，这种带壳的水虫真的能吃？”另一个厨工脸色略带着一丝紧张不安的问。
陈旭站起来看着几个厨工差不多都是同样的表情，笑着说：“我先前说过，任何事物都要有尝试的勇气，当初的臭豆腐怎么样？好吃吗？”
“香，好吃！”几个厨工一起点头。
“昨天的油炸螃蟹好吃吗？”
“酥脆，好吃！”几个厨工再次一起点头。
“那就对了，你们什么时候见过本侯做过不好吃的食物，别磨蹭了，去工具房找几把铁钳来！”陈旭摆摆手，一个厨工赶紧去找钳子，很快拿过来三把大小不同的铁钳。
这些铁钳有平头有尖头，都是陈旭仿照后世见过的铁钳样式让麻杆打造的，平日用处也不大，主要是科学院的一些研究部门用来设计制作一些精巧小玩意儿，陈旭自然也在家里都每样配备了一两把。
陈旭接过一把铁钳，从水盆里拿起一个田螺
第512章 酱爆田螺(3/7)