第二卷：厨王争霸 第162章 被厨师埋没了的雕刻大师！
佛跳墙。
选用的食材，由素鲍鱼、素鱼翅、素排骨、芋头、鹌鹑蛋、莲子、菱角、鸿禧菇、红枣等构成。
“施河的基本功太扎实了，尽管时间仓促，但他还是制造出了代替海鲜的办法。”
“素佛跳墙？还真是让人惊叹他的想象力。关键是由闽南菜演变而来。”
“南粤菜和闽南菜原本就有互通之处。”
“味道放在其次，将素佛跳墙放在弥勒佛的肚子里，这菜实在太有意思了。如果拍成视频，放到网上肯定会火。”
“还有香菇观音菜，也会让人惊叹的。”
“八仙过海”器皿装的菜，更是大有来头。
八仙过海闹罗汉，是很有名的一道齐鲁菜，施河将之进行了创新。
原本八仙过海闹罗汉这道菜，有鱼翅、海参、鲍鱼、鱼肚、青虾、白鱼。
与海鲜有关的，全部修改成了禽类，变为鸽子、鹌鹑、斑鸠、麻雀、乳鹅、仔鸭，再加上火腿和鸡胸肉。
将所有的禽类制成肉泥，做成环状、蝴蝶形或者片状。
雕刻的西瓜搁在圆盘的中间，每一个人物对应一种拼盘，趣味盎然。
“仙佛三品”，组合式的主题菜品。
无论意境还是内涵，都是一流佳作。
“相传施河曾经为了研究雕功，在民间找了一个玉器师父，跟他学习了五年玉器雕工，他即使不当厨师，当一个玉器工匠，帮人完成一个作品，收入至少过十万。”
“唉，被厨师埋没了的雕刻大师啊！”
“没有海鲜食材，菜色泽鲜亮，造型别致，香气四溢
第二卷：厨王争霸 第162章 被厨师埋没了的雕刻大师！(6/7)