有深度的挖掘。他知道年轻人喜欢什么，中年人需要什么，老年人偏好什么。翠燕食堂虽然是一家大学食堂，但我们面对全国各种人群顾客，要有包容精神和更为广阔的视野。”
吴林风意外地望了一眼郭燕，“是我鼠目寸光，心胸狭隘了。”
郭燕不置可否，轻声感叹。
承认别人优秀很难，尤其是不断重复对敌人的肯定。
吴林风的基本功扎实，在任何一个餐馆都能成为肱骨。
但大家对吴林风的要求太高，总情不自禁地拉他去跟乔智做比较。
乔智是什么人？
网红食堂领域的开创者和领路者。
“吴总厨，你不要这样说。我们必须得承认乔帮主很厉害，但同样也不能妄自菲薄。按照乔帮主带来的商机，接下来我们要推出宴席项目，你要安排厨师们做好准备，不仅要研究合适的菜单，而且要和乔帮主那边有一定的竞争性。”郭燕当机立断。
曹常波暗忖郭燕对商机的嗅觉很灵敏。
经过一段时间的磨合与沉淀，郭燕已经逐步适应自己现在的岗位了。
包通提醒道：“乔帮主食堂那边好像并不打算针对宴席市场进一步挖掘。”
郭燕知道包通顾虑什么，挥手道：“不管乔帮主食堂那边的安排，我们要抓紧时机，借助这波热度，争取打开一片市场。”
曹常波附和道：“我也赞同郭总的意思。乔智不打算介入这个市场，对我们来说，反而是一种机会。”
吴林风提醒道：“如果针对宴席市场，肯定要影响到日常的堂食，人员调度，食材储藏都得进行综合
第586章 气质这一块拿捏得死死的！(5/6)