民天和缘海起身,向着厨房的方向走去,来到厨房内,张民天打开冰箱,从里面取出制作凉面的食材。
嫩鸡肉,黄瓜,胡萝卜,香菜,这四样是从冰箱里取出来的食材,缘海猜想着这四样食材应该是制作凉面配菜,而凉面的主食材面条,张民天并没有从冰箱中取出,估计面条是要自己制作。
“今天我来教你做一道鸡丝凉面,鸡丝凉面是凉面的基本种类之一,制作起来简单,普通家庭也都能制作,在夏天是很受欢迎的一道凉面。”张民天说着,除了嫩鸡肉,将其它三样食材放到池子里,开始清洗食材,缘海也在一旁帮忙清洗,很快,这三样食材清洗完毕,三样蔬菜上闪烁着水润的光泽。
清洗完蔬菜后,张民天将其放到一旁备用,然后蹲下身从柜子里拿出一袋面粉,缘海想的没错,面条是要自己亲手制作,张民天对缘海说道,任何食物都是亲手制作的最为美味,机器加工过的食物虽然方便快捷,但味道终究没有亲手制作的美味。
缘海很能理解这句话,所以在家里时,她都是选择自己亲手制作,几乎没有买过面条或是速冻食物,虽然有时做起来麻烦,时间又长,但在看到家人吃的时候露出美味的表情,一切都是值得的!
张民天将面粉倒入面盆里,加入清水,开始进行和面,缘海也跟张民天一起和面,一大一小两个身影蹲在地上和着面,看上去颇有种温馨的感觉。
一个多小时后,面团制作完毕,张民天拿起菜刀将面团切开,然后在仔细的切成粗细合适的面条,面条切好后,便放入煮锅中煮熟,煮熟后的面条捞出,放入到一旁准备好的凉水盆中,原本热气腾腾的面条在浸入到凉
第五百二十六话 戚风蛋糕与芭菲(4/9)