的盯着安度因的动作,他的涂抹手法仿佛按摩一般,生生将精盐调料揉入肉质之中,早已领略过新品烧烤的琼斯等人,立马意识到这头山羊绝对比聚会烧烤更加有味,至于精明商客和暴躁商客,则开始认真看待这道非同一般的烧烤大餐。
赫拉铁力忍不住叹道:“我已经不敢想象这道烤全羊的味道了,能够让这么多种调料融合而不产生冲突,我觉得也就只有安度因伯爵才有这个手艺。”
闻言,安度因轻声一笑,这哪里是他的手艺好,分明是华夏文化的珍贵结晶,烤全羊的一次次与时俱进,早已为安度因带来无比完善的配料方式,他需要做的只是照方抓药而已。
而对于大胡子矮人的评价,精明客商和暴躁富商破天荒的没有表露反对意见,炉石旅店能够吸引琼斯开设暴风分部,显然在味道方便很有一手,至于到底能否担得起这番评价,他们要等到真正吃下所谓的烤全羊后,再做评判。
随后,安度因将大部分调料收起,继而将山羊平铺于钢铁烤架之上,运用铁丝把山羊四肢与烤架四角对应绑缚,再令数截脊柱稳稳固定,继而拿起刷子,为拉伸平整的山羊肉质,刷上酱油糖色,待得酱料沉淀与精盐融合,最后刷满晶亮香油,这才算彻底做好烤前准备。
此时此刻,烤架之上的羊肉光是颜色,就能引起众人食欲,更何况扑鼻香味,越发令人垂涎欲滴。
尼拉塞克不禁感慨:“安度因伯爵真是有心,不算提前腌渍的五个小时,光是最后调味就用了不少时间,也难怪他说烤全羊是一道大菜,单就无比繁杂的准备工作来看,的确担得起这个称呼。”
众人纷纷表示赞同,安度
第五十四章 烤全羊与【哈里森·琼斯】(4/7)