们看清楚,叶籽是让开发部的大家按照刚刚的手法给观众们演示了一下,她在旁边解说。
“大家要是想吃起来口感更加细腻的话,可以像这样锤一下,把肉质锤均匀,不过不要太用力了,适当就好,不然大家吃到的可能就不是鸡排了。”
等所有的鸡排都捶散以后,叶籽又将盐和胡椒粉等调料递给他们,“每一块上面均匀撒上就行了,一个地方转一圈就可以了。”
为了让他们控制好调料的量,叶籽专门让技术部给她提供的转盖式调料瓶,这样一来基本不可能出现调料过多的现象。
【噢,这个瓶子太实用了!太适合我这种不会控量的手残党了!】
【我怎么没在官网上看到卖的啊?是不对外售卖的吗?】
叶籽回复道:“到时候会上架的,不过现在还没有公开售卖,我是帮他们试一试的。”
这其实不是叶籽找技术部的人做的,而是他们为了开发部的各位做出来的,为了保障他们练习的效率,技术部可以说是煞费苦心。
看到他们说效果还不错,于是就让叶籽来试用一下,看看有没有什么需要再改的地方。
叶籽随手拿起一瓶胡椒粉撒上去,手感还行,就是对她来说每次出来的量太少了,麻烦得很,不过对于他们这些新手来说,确实可以很好地把控住,想多放都没这个机会。
待会她和技术部的人说一下,让他们再出一个稍微量大一点的版本,她相信不只是她,直播间里应该还有不少观众的水平已经可以非常自如地用调料了,比如现在站在她旁边的柯庆。
“我们把鸡排成型了以后,再将两面铺上
第106章 鲜嫩多汁炸鸡排(2/5)