五成熟了。”
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缘海看准时机,缘海立马调制小火,并迅速拿起一旁盛放五花肉的碗将五花肉倒入锅中,之前这一步老师是一片一片的用筷子夹进去的,缘海到是直接全部倒了进去,而且倒进去的动作把我的也非常好,没有溅起大片的油花,就算溅起也被之后加入的五花肉给盖了过去,五花肉很均匀的散布在锅内,缘海拿起一旁的筷子,在锅中拨弄了几下,待时机差不多了,立马夹起肉片翻面,动作利落、迅速,短短的时间,肉片几乎都翻了个面,再过一会儿就能出油了。
缘海全程保持着用外焰加热煎制,并时不时的进行微调,而一旁的李馨儿锅中的油也差不多刚刚烧制五成熟。
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“好!”中年男子眼前一亮,忍不住赞叹一声。
“这个孩子很大胆啊,我手下的徒弟恐怕有一半不敢像他这么做的。”男子说道。
“不仅大胆,这个孩子的心非常细腻,她一直在进行着微调整,从而使做菜的效率大大加快,要不是我亲眼所见,我还真不相信她一个小丫头能做到这种地步。”中年男子微笑着说道。
“既然老师对这个孩子如此称赞,不如收了她怎么样?”男子笑道。
“不,再观察观察,不过我的确是有些动心了,这个孩子是一颗好苗子。”中年男子说道。
听到中年男子说动心这两个字,男子的心里颤抖了一下,他可是很清楚自己的老师,是从来不会轻易收徒弟的,自己当初也是经历了一些考验才得以拜到了老师的门下,成为了老师的三大弟子之一。
男子其实观察缘海做菜已经
第二百六十话 惊人的技艺(5/8)